Cleaver 17 cm Profi-Line

Aprító 6,5″ / 17 cm

• Az anyag típusa: Rezsdamentes acél X50CrMoV15 
• Kés hossza: 17 cm
• Kézfej hossza: 11,5 cm 
•  Késmagasság: 8 cm 
• Keménység: HRC 55+/-2 
• Mosogatógépben mosható:  igen – nem ajánlott

A Profi Line szeletelőgép kiváló minőségű pengével és okos fogantyúval rendelkezik. A penge 55°-os Rockwell-keménységűre van edzve, és kiváló minőségű króm-molibdén-vanádium acélból készült, így hosszabb élettartamot biztosít. A penge vágóéle élesített a simább vágás érdekében. Az aprító alkalmas mindennapi használatra otthon, de a gasztronómiában is bírja a terhelést. Nem használható fagyasztott élelmiszerek aprítására.

A fogantyú “POM” műanyagból készült. Ezt az anyagot nagy mechanikai szilárdság és merevség, kopásállóság, alacsony nedvességfelvétel és kiváló méretstabilitás jellemzi.