A kerámia convEGGtor (közvetett főzéshez és sütéshez való betét) védőpajzsként működik, amely megvédi az ételt a közvetlen hőtől. A ConvEGGtor tulajdonképpen a “tojást” egy teljes méretű sütővé alakítja át, lehetővé téve, hogy minden olyan típusú ételt megsüssön, amelyet általában a sütőben készít. Használhatja továbbá alacsony hőfokon történő főzéshez vagy öntöttvas holland sütővel kombinálva is. Használhatja a KonvEGGtor-t a lapos kővel együtt sütéshez is és sütheti a házi készítésű ropogós kenyeret vagy igazi olasz pizzát, mint egy tégla sütőben.