A kerámia convEGGtor (közvetett főzéshez és sütéshez való betét) védőpajzsként működik, amely megvédi az ételt a közvetlen hőtől. A KonvEGGtor tulajdonképpen teljes értékű sütővé alakítja a “tojást”, így Ön minden olyan típusú ételt megsüthet, amelyet általában sütőben készít. Használhatja továbbá alacsony hőmérsékleten történő főzéshez vagy öntöttvas holland sütővel kombinálva is. Használhatja a KonvEGGtor-t a lapos kővel együtt sütéshez és házi készítésű ropogós kenyeret vagy igazi olasz pizzát is süthet, mint egy tégla sütőben.